Calendari d'aliments de temporada

Create: dc., 08/01/2020 - 12:52
Author: fonsmenorqui

Tomàquets tot l’any i melons per Nadal. Ens hem acostumat a menjar moltes hortalisses i fruites a qualsevol època de l’any. Això sovint implica que ens arriben de molt lluny, que s’han cultivat en hivernacles, que s’han conservat en càmeres… Hi ha molts motius per prioritzar els aliments de temporada. Amb aquest calendari t’ho posem fàcil. 

Los juegos del hambre

Create: dt., 17/12/2019 - 09:22
Author: fonsmenorqui

Article de l'entitat colombiana DeJusticia que qüestiona el paper dels bancs d'aliments.

Los bancos de alimentos son buenas estrategias, pero no sirven para “erradicar la malnutrición infantil”. Alimentar con los desperdicios de gigantes alimentarios no es digno ni sostenible.